Un antipasto ou un apéritif qui se prépare en un clin d’œil, avec une pâte à pizza déjà prête, du pesto et des tomates cerises.
Déroulez la base à pizza, recouvrez-la d’une couche de pesto pas trop épaisse, ajoutez la scamorza en tranches et les tomates cerises préalablement lavées et coupées (vous pouvez les assaisonner avec un peu de sel et d’huile si vous préférez).
Roulez la pizza dans le sens de la longueur, puis coupez environ 8/9 "petits pains".
Badigeonnez avec le jaune d’œuf mélangé à une cuillère à café de lait.
Terminez avec les graines de sésame.
Faites cuire à la friteuse à air ou au four préchauffé pendant environ 10 minutes à 180 degrés.
Vous pouvez les servir en accompagnement d’un plateau de charcuterie ou rendre la garniture plus généreuse avec des morceaux de saucisse ou de salami.
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 300,89 |
| Glucides (g) | 3,01 |
| dont sucres (g) | 1,42 |
| Matières grasses (g) | 25,33 |
| dont acides gras saturés (g) | 6,41 |
| Protéines (g) | 15,51 |
| Fibres (g) | 0,72 |
| Sel (g) | 0,54 |
