Régalez votre palais avec la salade d'épeautre, pois chiches et haricots borlotti : des ingrédients frais et authentiques, pour un plat sain et savoureux. Découvrez-en plus !
Mets l'épeautre à cuire dans de l'eau bouillante salée en suivant les indications sur l'emballage, égoutte-le et laisse-le refroidir.
Lave et coupe les tomates en deux et en quatre morceaux.
Dans un récipient, réunis la roquette lavée et essorée, les tomates, l'oignon rouge pelé et finement émincé, les pois chiches et les haricots cuits et égouttés.
Ajoute l'épeautre, assaisonne avec une cuillère d'huile d'olive extra vierge, de l'origan, du sel et mélange délicatement. Place-la au réfrigérateur avant de la servir.
Italia, Calabria
| Énergie (kcal) | 114,16 |
| Glucides (g) | 18,05 |
| dont sucres (g) | 3,34 |
| Matières grasses (g) | 2,19 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,33 |
| Protéines (g) | 5,52 |
| Fibres (g) | 3,92 |
