Découvrez le goût authentique des Farfalle complètes au saumon fumé, courgettes et Philadelphia. Des ingrédients sélectionnés pour un plat sain et traditionnel. Essayez dès maintenant !
Lavez les courgettes, retirez les extrémités puis coupez-les en rondelles
Dans une casserole antiadhésive, mettez les courgettes, faites-les cuire simplement avec un peu d’eau, du basilic et une pincée de poivre noir, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Une fois cuites, passez-les au moulin à légumes en utilisant un disque à gros trous, sinon elles deviendront en purée.
Remettez-les ensuite dans la casserole avec le saumon et mélangez doucement avec une cuillère afin que le saumon puisse se défaire naturellement.
Ajoutez ensuite, pendant la cuisson des pâtes, une cuillère d’eau prélevée de la casserole et mélangez encore. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les, mettez-les dans la casserole avec le mélange que vous avez préparé et ajoutez une cuillère bien remplie de Philadelphia.
Italia, Calabria
| Énergie (kcal) | 84,89 |
| Glucides (g) | 10,07 |
| dont sucres (g) | 1,33 |
| Matières grasses (g) | 1,7 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,58 |
| Protéines (g) | 6,53 |
| Fibres (g) | 1,96 |
| Sel (g) | 0,27 |
