Découvrez les tartelettes à la confiture : des délices de la tradition italienne, préparés avec des ingrédients sélectionnés comme la farine de riz et l'huile d'olive. Essayez-les dès maintenant !
Tamiser les farines et la levure chimique.
Ajouter aux farines l'huile, le sel, le citron râpé, les noix hachées et le sucre.
Pétrir ces ingrédients puis ajouter les œufs, continuer à pétrir.
Former une boule et mettre au réfrigérateur pour reposer. Reprendre la pâte sablée et l'étaler sur du papier cuisson.
Garnir les moules à tartelettes avec la pâte sablée et les remplir de confiture.
Faire des bandes avec la pâte sablée et fermer les tartelettes. Enfourner à 180° pendant environ une demi-heure.
Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Italia, Campania
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