Essayez la Galette aux prunes : tradition italienne avec de la farine de riz et des prunes juteuses. Saveur authentique et ingrédients sélectionnés. Découvrez-en plus !
Dans un grand saladier, pétrir tous les ingrédients sauf les prunes et la confiture.
Former une boule et mettre au réfrigérateur pour reposer pendant environ une demi-heure.
Étaler la pâte sablée dans le moule recouvert de papier cuisson et piquer à la fourchette.
Garnir avec la confiture de prunes, disposer les tranches de prunes et rabattre le bord vers l'intérieur.
Enfourner à 180° pendant environ 40 minutes dans un four préchauffé. Faire toujours le test du cure-dent.
Italia, Campania
