Découvrez la couronne de pâte feuilletée aux pommes de terre, saucisse et provola : un plat croustillant et savoureux avec des ingrédients sélectionnés. Essayez-la maintenant et épatez à table !
-Faites bouillir les pommes de terre avec la peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis épluchez-les et écrasez-les avec un presse-purée ou à la fourchette. Assaisonnez avec un filet d'huile, du sel et du poivre.
-Déroulez la pâte feuilletée et placez un saladier rond au centre, répartissez autour les pommes de terre préparées, la provola coupée en petits dés et la saucisse émiettée. Repliez le bord extérieur de la pâte feuilletée vers l'intérieur en scellant les bords.
-Retirez le saladier et découpez au centre 8 parts, puis dirigez-les vers l'extérieur en les fixant au bord de la pâte feuilletée avec une légère pression.
-Badigeonnez avec l'œuf battu, ajoutez les graines et enfournez à 180 degrés dans un four ventilé préchauffé pendant 25 à 30 minutes.
| Énergie (kcal) | 215,32 |
| Glucides (g) | 12,6 |
| dont sucres (g) | 0,57 |
| Matières grasses (g) | 14,03 |
| dont acides gras saturés (g) | 6,83 |
| Protéines (g) | 9,95 |
| Fibres (g) | 1,05 |
| Sel (g) | 0,73 |
