Délicieuses et super croustillantes, on en redemande ! Chips de pommes de terre croustillantes préparées à l'air fryer, parfaites pour un snack léger et savoureux.
Coupez finement la pomme de terre à l'aide d'une mandoline.
Rincez les tranches de pommes de terre à l'eau et séchez-les soigneusement avec un linge.
Superposez deux tranches de pomme de terre l'une sur l'autre, roulez-les et fixez-les avec un cure-dent.
Assaisonnez avec un filet d'huile, du sel et les épices de votre choix.
Faites-les cuire à l'air fryer à 180 degrés pendant 14 à 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Retirez le cure-dent et dégustez !
Mandoline
Air fryer
Inspiration de mon amie @spunticulinari.
Italia, Emilia Romagna
