Découvrez les Maritozzi légers : des douceurs moelleuses avec blancs d’œufs et yaourt grec, pour un goût authentique et léger. Essayez-les maintenant pour une touche de tradition italienne !
Montez les blancs d’œufs en neige et versez peu à peu les autres ingrédients en vous aidant d’abord d’une spatule puis des fouets du batteur.
Avec les mains, formez une boule de pâte et divisez-la en huit parts. Formez de petites sphères.
Badigeonnez la surface avec le jaune d’œuf.
Enfournez à la friteuse à air à 180 degrés pendant 15 minutes.
Une fois refroidis, garnissez de crème fouettée ou de crèmes de votre choix.
Au réfrigérateur
Italia, Abruzzo
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| Énergie (kcal) | 172,48 |
| Glucides (g) | 39,39 |
| dont sucres (g) | 1,56 |
| Matières grasses (g) | 2,93 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,36 |
| Protéines (g) | 7,51 |
| Fibres (g) | 0,91 |
| Sel (g) | 0,11 |
