Que ce soit pour le petit-déjeuner ou le goûter, les PETITS CROISSANTS À LA NUTELLA sont irrésistibles à toute heure de la journée ! Aujourd’hui je vous offre la recette de ces délicieux petits croissants à la texture moelleuse et croustillante ! Préparons-les ensemble !
Verser sur un plan de travail la farine, le sucre, une pincée de sel, la levure de boulanger et le lait petit à petit.
Ensuite, ajoutons les œufs et commençons à pétrir.
Ajoutons aussi le beurre fondu auparavant.
Beurrons un saladier, couvrons et laissons lever pendant au moins 2 heures.
Reprenons la pâte, étalons-la au rouleau et découpons nos petits triangles, puis déposons un peu de Nutella au centre.
Formons nos petits croissants.
Laissons lever encore une demi-heure.
Enfournez à 200 degrés pendant environ 15 minutes.
Roue à pâte, petites cuillères, plaque de cuisson, papier cuisson
Conserver à température ambiante dans un sachet alimentaire ou une boîte en métal pendant 4 à 5 jours maximum.
Italia, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 345,45 |
| Glucides (g) | 47,37 |
| dont sucres (g) | 10,7 |
| Matières grasses (g) | 14,81 |
| dont acides gras saturés (g) | 8,13 |
| Protéines (g) | 8,02 |
| Fibres (g) | 1,24 |
| Sel (g) | 0,05 |
