Découvrez le goût authentique des biscuits aux amandes : croustillants et parfumés, réalisés avec des ingrédients sélectionnés. Parfaits pour toutes les occasions. Essayez-les maintenant !
Dans un bol, mélanger la poudre d’amandes et le sucre glace.
Ajouter les blancs d’œufs et la farine avec la levure tamisée petit à petit.
Bien amalgamer la préparation et la compacter.
Envelopper le bol de film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure.
Une fois le temps de repos écoulé, prélever des boulettes de la préparation.
Aplatir légèrement les boulettes et les passer dans le sucre glace.
Déposer une amande pelée sur chaque biscuit.
Disposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuire au four à 200°C pendant 12 minutes.
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| Énergie (kcal) | 500,1 |
| Glucides (g) | 27,05 |
| dont sucres (g) | 13,6 |
| Matières grasses (g) | 35,82 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,93 |
| Protéines (g) | 16,93 |
| Fibres (g) | 8,4 |
| Sel (g) | 0,06 |
