Un pesto crémeux et frais à base d'avocat, de basilic et de citron, idéal pour assaisonner les pâtes, les bruschettas ou comme sauce pour accompagner différents plats.
Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une crème homogène.
Goûter et ajuster le sel et l'huile selon son goût.
Utiliser le pesto à l'avocat comme assaisonnement pour les pâtes, les bruschettas ou comme sauce pour accompagner d'autres plats.
Mixeur
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum.
Italia
| Énergie (kcal) | 152,39 |
| Glucides (g) | 4,21 |
| dont sucres (g) | 2,1 |
| Matières grasses (g) | 13,83 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,48 |
| Protéines (g) | 2,8 |
| Fibres (g) | 2,11 |
