Découvrez le goût authentique des Pâtes au Chou Rouge : des coquillettes al dente et du chou rouge riche en antioxydants. Essayez-les avec notre Skyr à tartiner !
Coupez grossièrement le chou rouge et faites-le fondre dans une poêle avec un peu d'eau pendant 5 minutes, puis mixez-le. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes, égouttez-les 2 minutes avant la fin et terminez la cuisson dans la poêle avec le chou mixé, en ajoutant si nécessaire un peu d'eau de cuisson.
Lorsqu'elles sont cuites, ajoutez le fromage à tartiner (ou, à la place, une généreuse poignée de parmesan râpé). Vos pâtes ultra colorées sont prêtes
Italia, Emilia Romagna
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| Énergie (kcal) | 212,64 |
| Glucides (g) | 41,78 |
| dont sucres (g) | 2,91 |
| Matières grasses (g) | 0,91 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,18 |
| Protéines (g) | 8,71 |
| Fibres (g) | 2,54 |
| Sel (g) | 0,03 |
