Découvre le goût authentique de l'Houmous : pois chiches égouttés et tahini pour une crème veloutée et savoureuse. Parfait pour une touche de tradition orientale. Essaie-le maintenant !
Rince les pois chiches puis mixe-les avec 3 cuillères de tahini, du jus de citron, une demi-cuillère à café de sel et 80 ml d'eau. Selon ton goût, tu peux ajouter des épices ; moi, j'ajoute toujours une pincée de curcuma et une bonne quantité de paprika ! Son meilleur accompagnement est avec des croûtons de pain complet et des légumes comme des carottes, des concombres, du céleri, du fenouil, des radis.
Italia, Emilia Romagna
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
