Essaie le Cake marbré léger : un dessert léger et savoureux avec cacao amer et yaourt grec. Profite de la tradition italienne avec des ingrédients sélectionnés. Découvre-en plus !
Dans un bol, mélange l'œuf avec l'érythritol, puis ajoute tous les ingrédients liquides : huile, yaourt et lait. Ajoute maintenant la farine et la levure et mélange jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
Mets la moitié de la pâte dans un autre bol et ajoute le cacao, mélange (si la préparation devait être trop compacte, ajoute un peu de lait).
À ce stade, graisse ton moule à kouglof de 17 cm de diamètre et verse simultanément les deux pâtes, l'une par la droite et l'autre par la gauche. (Si tu utilises un moule plus grand, augmente évidemment les doses)
CUISSON : •Dans le four déjà chaud à 180° pendant 25 minutes. •Dans la friteuse à air à 165° pendant environ 20 minutes (ne pas préchauffer et surveiller souvent car chaque friteuse cuit différemment)
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 194,88 |
| Glucides (g) | 41,3 |
| dont sucres (g) | 1,95 |
| Matières grasses (g) | 8,64 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,96 |
| Protéines (g) | 6,58 |
| Fibres (g) | 1,58 |
| Sel (g) | 0,1 |
