Tarte sans gluten

Dans un bol, travailler le sucre et l’œuf.

Ajouter les poudres puis les ingrédients liquides.

Travailler le tout avec une cuillère, puis avec les mains, jusqu’à obtenir une pâte.

Utiliser un moule de 22 cm et disposer le papier cuisson.

Répartir une partie de la base de tarte et garnir avec la confiture.

Décorer délicatement avec des bandes de pâte prélevées sur le reste.

Faire cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes, selon votre four.