Découvrez les petits gâteaux sans œufs, sucre, lait ni beurre : un dessert léger et parfumé avec des ingrédients sélectionnés et l'authentique tradition italienne. Essayez-les maintenant !
Verser la farine, l'érythritol, la levure chimique (ou crème de tartre et bicarbonate) et le zeste râpé de citron dans un bol.
Mélanger l'huile, l'eau et le jus de citron filtré, puis verser le mélange liquide dans le bol avec les ingrédients secs.
Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
Verser la préparation dans des moules à muffins ou dans un moule à cake et enfourner à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Vérifier la cuisson avec le test du cure-dent, puis sortir du four et laisser refroidir.
Servir les petits gâteaux sans œufs, sans sucre, sans lait ni beurre à température ambiante.
Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson. Conserver dans un contenant hermétique pendant 3 jours maximum.
Italia
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| Énergie (kcal) | 225,15 |
| Glucides (g) | 43,64 |
| dont sucres (g) | 1,56 |
| Matières grasses (g) | 8,85 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,71 |
| Protéines (g) | 5,04 |
| Fibres (g) | 1,38 |
| Sel (g) | 0,15 |
