Petits gâteaux aux œufs et aux agrumes sans lait

Dans un bol, travailler avec des fouets électriques les œufs et le sucre.

Ajouter le zeste râpé de citron et d'orange.

Réunir les ingrédients liquides et les poudres en suivant l'ordre de la recette. Travailler encore pour éliminer les grumeaux.

Répartir la pâte dans les caissettes et, si désiré, décorer avec des pépites de chocolat noir.

Cuire dans un four statique préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 17 minutes, en surveillant la cuisson.