Une version rapide et légère de la pizza classique, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner informel. Sans levée et avec peu d’ingrédients, cette fausse pizza est une alternative savoureuse et originale.
Dans un bol, réunir la farine, l’huile d’olive extra vierge, l’eau, le sel et le bicarbonate.
Travailler les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique.
Prélever 4 boules de pâte et les étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Préchauffer l’air fryer à 180 degrés pendant 5 minutes.
Placer le papier cuisson dans le panier de l’air fryer et cuire les bases des pizzas pendant 4 à 5 minutes à 180 degrés.
Après la première cuisson, garnir les pizzas et les cuire à 200 degrés pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Servir chaud et profiter de la bonté de la fausse pizza à l’air fryer.
Air fryer
Rouleau à pâtisserie
À consommer dans les 2 jours
Pour une touche supplémentaire, ajouter du basilic frais et du piment pour une note relevée.
Italia, Lombardia
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| Énergie (kcal) | 357,68 |
| Glucides (g) | 66,05 |
| dont sucres (g) | 1,57 |
| Matières grasses (g) | 7,29 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,03 |
| Protéines (g) | 10,15 |
| Fibres (g) | 2,03 |
| Sel (g) | 0,54 |
