Pasta de guisantes verdes con judías verdes y feta: un primer plato vegetariano veraniego y nutritivo, sin gluten y sin huevos. Sencillo y rápido, ideal para una comida ligera.
Cortar las puntas, lavar y hervir las judías verdes.
Cortar las judías verdes en trozos y saltearlas en la sartén con el ajo, el aceite y dos cucharadas de agua.
Mientras tanto, hervir la pasta de guisantes siguiendo los tiempos indicados en el paquete.
Escurrir la pasta al dente y mezclarla con las verduras en la sartén junto con la feta cortada en cubitos.
Aliñar con albahaca, rúcula y orégano al gusto y mezclar bien antes de servir.
Olla para hervir
Sartén
Colador
Cuchara de madera
Italia
| Energía (kcal) | 149,32 |
| Carbohidratos (g) | 4,05 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,43 |
| Grasas (g) | 10,78 |
| de las cuales saturadas (g) | 5,86 |
| Proteínas (g) | 8,15 |
| Fibra (g) | 2,17 |
| Sal (g) | 0,55 |
