Crujiente por fuera, cremoso por dentro. Finas láminas de patata enriquecidas con mozzarella en juliana y cocinadas en la freidora de aire. Nada más sacarlo del horno, se rellena con stracciatella, lechuga tierna y salami. Una receta sencilla y rápida pero llena de sabor.
Cortar las patatas en láminas finas.
Enriquecer las láminas de patata con la mozzarella en juliana.
Cocinar las patatas y la mozzarella en la freidora de aire a 200° durante 20 minutos hasta obtener un crunch espectacular.
Nada más sacarlo del horno, rellenar con stracciatella, lechuga tierna y salami al gusto.
Servir enseguida para disfrutar del crujiente y la cremosidad.
Freidora de aire
Conservar en el frigorífico y consumir en 1-2 días para mantener la frescura.
Para más información sobre la freidora de aire visitar el sitio https://kkt-kolbe.it/
Italia
| Energía (kcal) | 173,73 |
| Carbohidratos (g) | 10,41 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,55 |
| Grasas (g) | 10,97 |
| de las cuales saturadas (g) | 5,33 |
| Proteínas (g) | 8,65 |
| Fibra (g) | 0,96 |
| Sal (g) | 0,3 |
