Una idea simple y rápida para un aperitivo delicioso o una comida de último minuto. La Piadi-Pizza combina la practicidad de la piadina con el sabor de la pizza.
Rellenar la mitad de la piadina con la scamorza rallada o cortada en rodajas finas y cerrarla doblándola por la mitad.
Agregar el puré de tomate en la superficie, un chorrito de aceite, una pizca de sal y el orégano.
Hornear en freidora de aire a 200 grados durante 5 minutos.
Sacar del horno, añadir al gusto una capa más de puré de tomate (opcional), más scamorza y hornear por otros 5 minutos.
Terminar al gusto con un chorrito de aceite, albahaca fresca y disfrutar.
Freidora de aire
Italia, Emilia Romagna
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| Energía (kcal) | 214,72 |
| Carbohidratos (g) | 9,92 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,03 |
| Grasas (g) | 13,78 |
| de las cuales saturadas (g) | 8,11 |
| Proteínas (g) | 12,39 |
| Fibra (g) | 0,61 |
| Sal (g) | 0,75 |
