Zubereitung

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   Schritt 1 von 8: Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech vorbereiten.

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   Schritt 2 von 8: In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den Zucker vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

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   Schritt 3 von 8: Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

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   Schritt 4 von 8: In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, Natron und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten mischen und dann mit der Buttermasse verbinden.

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   Schritt 5 von 8: Zum Schluss die Rosinen hinzufügen und mischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

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   Schritt 6 von 8: Mit einem Löffel Portionen des Teigs abnehmen und auf das Blech setzen, dabei genügend Abstand zueinander lassen.

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