Dieses Rezept ist super frisch und sommerlich, ideal für ein leichtes Mittagessen.
Schritt 1 von 6: Bringe reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen.
Schritt 2 von 6: In einer anderen Pfanne den Reis mit Salz und einem Schuss Öl anrösten.
Schritt 3 von 6: Sobald der Reis heiß ist, ein halbes Glas Weißwein hinzufügen.
Schritt 4 von 6: Nach und nach Wasser hinzufügen, bis der Reis gar ist.
Schritt 5 von 6: Butter, Parmesan und den Saft einer ausgepressten Zitrone hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 6 von 6: Auf einem Teller servieren und nach Belieben Zitronenschale und eine Parmesanchip hinzufügen.
Rezept von
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Milch
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