بالتعاون مع
Foodie Cook Battle: راحة الخريف
4 من صُنّاع المحتوى في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
كعكة ببياض البيض والكاكاو من دون ميزان، تُحضّر في القلاية الهوائية: خالية من اللاكتوز والزبدة، لاستخدام بياض البيض المتبقي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 2: اخلط بياض البيض والسكر والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والزيت حتى تحصل على عجينة ناعمة.
الخطوة 2 من 2: اسكب الخليط في القالب واطهه في القلاية الهوائية على 160 °C لمدة 22 دقيقة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة115 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,050 kJ251 kcal | 917 kJ219 kcal |
| الدهون | 13.62 g | 11.9 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.45 g | 2.14 g |
| الكربوهيدرات | 22.15 g | 19.34 g |
| منها سكريات | 12.74 g | 11.13 g |
| الألياف | 1.93 g | 1.68 g |
| البروتينات | 10.23 g | 8.94 g |
| الملح | 0.31 g | 0.27 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
