Renkli ve lezzetli gnocchiler, özgün bir ana yemek için mükemmeldir.
5 adımın 1. adımı: Pancarları tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, ardından püre haline gelene kadar blendırdan geçirin.
5 adımın 2. adımı: Bir kapta pancar püresini un ve yumurtayla karıştırın, tuzunu ayarlayın.
5 adımın 3. adımı: Hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun, ardından rulolar yapıp küçük parçalar halinde keserek gnocchi şekli verin.
5 adımın 4. adımı: Gnocchileri kaynar suya koyun ve su yüzüne çıkana kadar pişirin.
5 adımın 5. adımı: Süzün ve pişirme suyunun yarım kepçesiyle karıştırılmış pecorino ile tatlandırın.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz kontrol edilmeli · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt
| Ortalama değerler | Porsiyon başına206 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.480 kJ354 kcal | 718 kJ172 kcal |
| Yağ | 7,36 g | 3,57 g |
| doymuş yağ asitleri | 3,49 g | 1,69 g |
| Karbonhidrat | 57,83 g | 28,04 g |
| şekerler | 5,36 g | 2,6 g |
| Lif | 4,25 g | 2,06 g |
| Protein | 15,45 g | 7,49 g |
| Tuz | 0,93 g | 0,45 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
