Air fryer'da (veya fanlı fırında) pişirmek için tasarlanmış hafif ve lezzetli cannellini fasulyesi ve ricotta köfteleri. İçleri yumuşak, dışları kızarmış; başlangıç, hafif ana yemek ya da salata eşlikçisi olarak idealdir.
Cannellini fasulyelerini pürüzsüz ve homojen bir krema elde edene kadar blenderdan geçirin.
Ricotta ve galeta ununu ekleyin, kompakt bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Kullanıma göre orta veya küçük boy köfteler yapın.
Yüzeyi eşit kaplamak için köfteleri galeta ununa bulayın.
Köfteleri bir tepsiye dizin ve üzerine biraz sızma zeytinyağı gezdirin.
Air fryer'da veya önceden ısıtılmış fanlı fırında 180°C'de yaklaşık 20 dakika, altın rengi olana kadar pişirin.
Blender veya mikser
Orta boy kase
Fırın tepsisi
Air fryer
Buzdolabında: hava geçirmez kapta 1-2 gün saklayın. Derin dondurucuda: çiğ veya pişmiş olarak dondurun. Buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce 180°C fırında ısıtın.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 249,52 |
| Karbonhidrat (g) | 38,47 |
| – şekerler (g) | 3,04 |
| Yağ (g) | 5,52 |
| – doymuş yağ (g) | 3,1 |
| Protein (g) | 14,35 |
| Lif (g) | 7,13 |
| Tuz (g) | 0,15 |
