Füme somon, kabak ve Philadelphia'lı tam buğday farfalle'nin otantik lezzetini keşfedin. Sağlıklı ve geleneksel bir yemek için seçilmiş malzemeler. Şimdi deneyin!
Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve ardından halka halka doğrayın
Yapışmaz bir tencerede kabakları koyun, biraz su, fesleğen ve bir tutam karabiber ile pişirin ve zaman zaman tahta bir kaşıkla karıştırın. Piştikten sonra sebze değirmeninden geniş delikli disk kullanarak geçirin, yoksa püre olur.
Sonra onları somonla birlikte tekrar tencereye alın ve somonun doğal olarak parçalanabilmesi için tahta kaşıkla her şeyi yavaşça karıştırın.
Ardından, makarna pişerken tencereden alınan bir yemek kaşığı suyu ekleyin ve biraz daha karıştırın. Makarna hazır olduğunda süzün, hazırladığınız karışımla birlikte tencereye alın ve bir bol yemek kaşığı Philadelphia ekleyin.
Italia, Calabria
| Enerji (kcal) | 84,89 |
| Karbonhidrat (g) | 10,07 |
| – şekerler (g) | 1,33 |
| Yağ (g) | 1,7 |
| – doymuş yağ (g) | 0,58 |
| Protein (g) | 6,53 |
| Lif (g) | 1,96 |
| Tuz (g) | 0,27 |
