Avokado ve Yunan yoğurduyla ekmekçikler hazırlamak için hızlı ve lezzetli bir tarif; hafif ve nefis bir öğün için mükemmeldir.
Avokadoyu çatalla ezin.
Yoğurt, un ve kabartma tozunu ekleyip ellerinizle karıştırın.
Tezgâh üzerinde pürüzsüz bir hamur topu elde edin.
Hamuru 4 parçaya bölün ve halka şekli verin.
Üzerine süt sürün ve karışık tohumlarla kaplayın.
Bir tepsiyi pişirme kâğıdıyla kaplayın ve ekmekçikleri yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 180/200 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
İyice soğumasını bekleyin ve isteğe göre doldurun.
Çatal
Tepsi
Pişirme kâğıdı
Hava geçirmez bir kapta en fazla 2 gün saklayın.
Ekmekçikleri robiola, stracchino, avokado, roka, fesleğen, patlıcan ve yağda ızgara biberlerle doldurabilirsiniz.
Italia, Lazio
