Hindistan cevizi sütü ve aromatik baharatlarla mercimekli ve basmatili dahl'in otantik tadını alın. Hint geleneğini keşfedin. Şimdi deneyin!
İlk olarak pirinci hazırlayın! Bir tencereye suyu (320 ml) ve tuzu koyun, kaynamaya başlayınca pirinci ekleyin. Pakette belirtilen süre kadar pişirin; sonunda pirincin tüm suyu çektiğini göreceksiniz ve inanın, böyle çok daha lezzetli!
Bir tavaya 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, zencefil, köri, zerdeçal koyun ve birkaç dakika kavurun.
Şimdi mercimekleri, suyu, tuzu ekleyin ve karıştırın, kapağını kapatın ve kaynamaya başladıktan sonra 30 dakika boyunca hiç karıştırmadan pişirin.
Bu noktada kabuğu soyulmuş mercimek kullanmış olsaydım kremamsı bir doku elde ederdim ama normal olanları kullandığım için, kremamsı görünüm vermek için çatalla biraz ezdim. Ocağı kapatın, Hindistan cevizi yağını ekleyin ve 5 dakika kapalı bırakın.
India
Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
| Enerji (kcal) | 277,82 |
| Karbonhidrat (g) | 31,93 |
| – şekerler (g) | 1,92 |
| Yağ (g) | 11,04 |
| – doymuş yağ (g) | 5,18 |
| Protein (g) | 11,8 |
| Lif (g) | 7 |
