Bovete med feta och röd radicchio: en hälsosam men samtidigt mättande huvudrätt eller första rätt, med kraftiga och smakrika toner.
Tvätta radicchion och skär den i strimlor.
Fräs vitlöken gyllene i en panna med extra jungfruolivolja.
Tillsätt radicchion i pannan och tillaga i cirka 10 minuter.
Under tiden, koka bovetet enligt anvisningarna på förpackningen.
När det är klart, blanda bovetet med fräset i pannan och låt smakerna sätta sig i ett par minuter.
Servera med feta skuren i tärningar och en nypa peppar.
Panna
Kastrull för att koka bovetet
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 208,96 |
| Kolhydrater (g) | 14,57 |
| varav sockerarter (g) | 1,29 |
| Fett (g) | 12,48 |
| varav mättat fett (g) | 5,94 |
| Protein (g) | 8,9 |
| Fiber (g) | 3,3 |
| Salt (g) | 0,52 |
