Осенний перекус без муки и без глютена: мягкий пирог на основе тыквы и творога, подслащённый кленовым сиропом и ароматизированный корицей. Готовится в аэрогриле в форме 12 см.
Разогрейте аэрогриль до 160°C.
В миске разомните приготовленную тыкву до плотного пюре.
Добавьте творог к тыквенному пюре и хорошо перемешайте до однородности.
Добавьте яйцо, кленовый сироп и корицу (по вкусу) и хорошо смешайте.
Вмешайте просеянный кукурузный крахмал и перемешайте до получения гладкого теста.
Вылейте смесь в форму диаметром 12 см, при необходимости смазанную маслом или застеленную.
Готовьте в аэрогриле при 160°C около 25 минут, проверяя готовность зубочисткой: она должна выходить чистой или с несколькими влажными крошками.
Дайте остыть перед тем, как вынуть из формы и подать.
Аэрогриль
Форма 12 см
Миска
Вилка или картофелемялка
Сито
Хранить в холодильнике до 2-3 дней, накрыв пищевой плёнкой или в герметичном контейнере.
Количество ингредиентов и время указаны для формы диаметром 12 см. Время может немного варьироваться в зависимости от модели аэрогриля.
Italia, Toscana
| Энергетическая ценность (ккал) | 113,1 |
| Углеводы (г) | 11,28 |
| из них сахара (г) | 5,28 |
| Жиры (г) | 5,37 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,02 |
| Белки (г) | 5,53 |
| Клетчатка (г) | 0,19 |
| Соль (г) | 0,05 |
