1. В миске смешайте взбитые до устойчивых пиков яичные белки с просеянными мукой и какао.
2. Добавьте молоко до получения кремовой консистенции.
3. Разогрейте смазанную маслом антипригарную сковороду и вылейте тесто.
4. Готовьте блинчик с обеих сторон, пока он не станет золотистым.
Советую во время приготовления использовать крышку и капнуть немного воды рядом со сковородой (чтобы она не касалась теста). С этим трюком блинчик будет супер-нежным!!
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 92,32 |
| Углеводы (г) | 14,42 |
| из них сахара (г) | 8,42 |
| Жиры (г) | 0,61 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,34 |
| Белки (г) | 7,93 |
| Клетчатка (г) | 0,49 |
| Соль (г) | 0,13 |
