Измельчите все ингредиенты, кроме панировочных сухарей, до получения однородной массы.
Выложите массу на панировочные сухари и сформируйте 6 котлет.
Готовьте котлеты во фритюрнице при 200° 12 минут, перевернув через 8 минут.
Перед подачей сбрызните оливковым маслом extra virgin.
Фритюрница
Блендер
Italia, Emilia Romagna
| Энергетическая ценность (ккал) | 292,15 |
| Углеводы (г) | 43,92 |
| из них сахара (г) | 3,66 |
| Жиры (г) | 3,9 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,5 |
| Белки (г) | 17,42 |
| Клетчатка (г) | 11,07 |
| Соль (г) | 0,1 |
