Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Откройте для себя аутентичный вкус тартара с джином: свежее говяжье мясо, ароматный джин и оливковое масло для гурманского опыта. Попробуйте сейчас, узнайте больше!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Сначала мелко нарежьте говядину ножом.
Шаг 2 из 5: Положите нарезанное мясо в миску и добавьте оливковое масло extra vergine, немного джина, соль и перец.
Шаг 3 из 5: Добавьте мелко нарезанный красный лук и ароматические травы.
Шаг 4 из 5: Хорошо всё перемешайте и дайте постоять в холодильнике не менее 20 минут.
Шаг 5 из 5: Подавайте тартар с джином с ломтиками хлеба и лимоном.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию133 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 143 kJ273 kcal | 863 kJ206 kcal |
| Жиры | 16,75 g | 12,64 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,66 g | 2,76 g |
| Углеводы | 0,32 g | 0,24 g |
| в том числе сахара | 0,28 g | 0,21 g |
| Клетчатка | 0,23 g | 0,17 g |
| Белки | 22,29 g | 16,82 g |
| Соль | 0,05 g | 0,04 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
