Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Foodiecooklab
  4. Роллы из сыровяленого окорока, руколы, моцареллы и вяленых томатов
Роллы из сыровяленого окорока, руколы, моцареллы и вяленых томатов

Роллы из сыровяленого окорока, руколы, моцареллы и вяленых томатов

Рецепт от

Сложность
Просто
Подготовка
30 мин.
Происхождение
Италия, Emilia Romagna

Описание

Очень быстрые и эффектные роллы, идеально подходящие в качестве закуски для обедов, ужинов и фуршетов. Легко адаптируются с другими мясными нарезками или ингредиентами.

Ингредиенты

Порции
  • Сыровяленый окорок200 g
  • Рукола (горсть)по вкусу
  • Моцарелла100 g
  • Вяленые томаты (6-7 штук)по вкусу
  • Пищевая пленка1 Единица
  • Бальзамическая глазурь (по желанию)по вкусу
Закуски
Foodiecooklab
Аллергены и анализ ингредиентов

Аллергены и анализ

Молоко и молочные продукты

Аллергены и анализ

Молоко и молочные продукты

Похожие рецепты

  • Хрустящие картофельные шарики в аэрогриле
    Video
    45 minПросто
    Me

    Хрустящие картофельные шарики в аэрогриле

    MescolaBene

  • Солёные вафли без глютена
    Video
    20 minСредне
    Vi

    Солёные вафли без глютена

    Viaggiando Mangiando

  • Суп с моллюсками
    40 minПросто
    Ma

    Суп с моллюсками

    Manu food writer

  • Умбрийский сырный пирог
    Video
    15 minПросто
    @i

    Умбрийский сырный пирог

    @io_speriamo_che_celiacavo

Другие рецепты в категории Закуски

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 8: Выложить ломтики сыровяленого окорока на поверхность, немного накладывая их друг на друга, чтобы получилась непрерывная полоска.

  2. 2

    Шаг 2 из 8: Распределить горсть руколы по поверхности окорока, как показано в видео.

  3. 3

    Шаг 3 из 8: Добавить вяленые томаты (6-7 штук, по желанию) и моцареллу, нарезанную полосками или тонкими ломтиками.

  4. 4

    Шаг 4 из 8: Плотно свернуть окорок, чтобы скрыть начинку и получить компактный рулет.

  5. 5

    Шаг 5 из 8: Завернуть рулет в пищевую пленку и хорошо стянуть.

  6. 6

    Шаг 6 из 8: Оставить рулет в холодильнике на пару часов, чтобы он уплотнился.

  7. 7

    Шаг 7 из 8: Снять пленку, нарезать рулет ровными кружочками, чтобы получилось около 15 роллов.

  8. 8

    Шаг 8 из 8: При желании перед подачей украсить струйкой бальзамической глазури.

  • Не подходит веганам
  • Не подходит вегетарианцам
  • Не подходит пескетарианцам
  • Без глютена
  • Содержит лактозу
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенНе обнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
  8. 8ОрехиНе обнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Бобовые · Ароматизаторы · Кофе · Полба
Обнаружены
Молоко · Солановые · Помидор

Советы и хранение

Советы
  • Пищевая пленка
  • Разделочная доска
  • Острый нож
Хранение
Хранить в холодильнике, завернутыми в пленку, до 2 дней; подавать холодными

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Foodiecooklab

  • Оладьи без яиц
    Video
    15 minПросто

    Оладьи без яиц

  • Лёгкий какао-кейк в кружке
    Video
    6 minПросто

    Лёгкий какао-кейк в кружке

  • Пудинг с Nutella
    Video
    15 minПросто

    Пудинг с Nutella

  • Шоколадный мусс на воде
    Video
    15 minПросто

    Шоколадный мусс на воде

Все рецепты Foodiecooklab