Tacos veganos com tofu e legumes cozidos na air fryer. Legumes e tofu são marinados com molho de soja, cúrcuma, pimenta e azeite extra virgem de oliva, depois cozidos e servidos nas tortillas de milho.
Corte os legumes.
Marinar o tofu, as cenouras e as abobrinhas com molho de soja, cúrcuma, pimenta e azeite extra virgem de oliva, depois cozinhe na air fryer a 180°C por 15 minutos.
Aqueça as tortillas na air fryer por 3 minutos a 180°C.
Sirva as tortillas recheadas com tofu em cubos e os legumes.
Se desejar, decore com gergelim.
Air fryer
As tortillas de milho são sem glúten; para esta receita é melhor usar tortillas pequenas.
Italia
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| Energia (kcal) | 53,45 |
| Hidratos de carbono (g) | 7,11 |
| dos quais açúcares (g) | 2,15 |
| Gorduras (g) | 1,3 |
| dos quais saturados (g) | 0,35 |
| Proteínas (g) | 2,62 |
| Fibras (g) | 1,69 |
| Sal (g) | 0,18 |
