Estas panquecas salgadas preparam-se num instante e sem balança!
Misture ovo, iogurte, farinha e uma pitada de sal.
Despeje 2 colheres de massa numa frigideira previamente untada e já quente e deixe cozinhar por 2 minutos.
Adicione uma fatia de scamorza e presunto cozido, cubra com mais massa e cozinhe do outro lado.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 206,28 |
| Hidratos de carbono (g) | 15,52 |
| dos quais açúcares (g) | 1,01 |
| Gorduras (g) | 10,42 |
| dos quais saturados (g) | 5,02 |
| Proteínas (g) | 13,12 |
| Fibras (g) | 0,45 |
| Sal (g) | 0,43 |
