Um pão indiano macio e rápido de preparar, perfeito para acompanhar pratos com molhos.
Numa tigela ou na batedeira, misture a farinha, o iogurte, a água, o fermento e por fim o sal.
Amasse até obter uma mistura lisa e homogênea.
Deixe crescer até dobrar de volume, coberto com filme plástico (cerca de 3/4 horas a 19/20 graus).
Divida, forme os pãezinhos e abra com a ajuda de um rolo.
Cozinhe numa frigideira antiaderente (bem quente) por alguns minutos de cada lado (quando inflar, vire).
Tempere com uma mistura de óleo, salsinha e alho.
Acredite, eles vão acabar em pouquíssimo tempo.
India
| Energia (kcal) | 188,46 |
| Hidratos de carbono (g) | 38,21 |
| dos quais açúcares (g) | 2,08 |
| Gorduras (g) | 1,56 |
| dos quais saturados (g) | 0,6 |
| Proteínas (g) | 7,12 |
| Fibras (g) | 1,53 |
| Sal (g) | 0,69 |
