Descubra o sabor autêntico das Penne integrais com atum, tomatinhos e espinafres: um prato rico em sabores italianos e ingredientes selecionados. Experimente agora!
Coza os espinafres e reserve-os.
Lave os tomatinhos, corte-os em dois ou em quatro partes, tempere com sal, coloque-os numa frigideira antiaderente com um copo de água, uma colher de sopa de azeite e um pouco de manjericão e deixe cozinhar por 15-20 minutos com tampa em fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau.
Quando a cozedura terminar, adicione o atum e mexa lentamente com uma colher de pau.
Enquanto isso, coloque uma panela com água ao lume e, quando a água ferver, mergulhe a massa, salgue-a e coza-a conforme indicado na embalagem.
Depois, enquanto a massa está a cozinhar, adicione uma pequena concha de água da panela e misture por mais alguns minutos em lume forte a mistura de atum e tomatinhos.
Quando a massa estiver pronta, escorra-a e coloque-a na panela juntamente com a mistura que preparou. Adicione os espinafres, envolva tudo bem com uma colher de pau e saboreie este magnífico prato.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 270 |
| Hidratos de carbono (g) | 32,5 |
| dos quais açúcares (g) | 1,5 |
| Gorduras (g) | 6,3 |
| dos quais saturados (g) | 1,22 |
| Proteínas (g) | 19,35 |
| Fibras (g) | 3,75 |
| Sal (g) | 0,17 |
