Descubra o Hummus de feijão cannellini saboroso: um creme autêntico com tomates secos e páprica doce. Uma explosão de sabor e tradição italiana. Experimente agora!
Colocamos no liquidificador os feijões cannellini cozidos, os tomates secos, 2 colheres de sopa de tahina e 2 de páprica doce, 1 dente de alho, o suco de 1 limão, uma pitada de sal e 2 cubos de gelo.
Começamos a bater e adicionamos, se necessário, aos poucos um pouco de água fria em fio.
Uma vez obtido um creme liso e homogêneo, vamos colocá-lo em uma tigela para depois decorá-lo com salsa picada e um fio de azeite extravirgem (opcional).
Italia
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| Energia (kcal) | 227,23 |
| Hidratos de carbono (g) | 37,7 |
| dos quais açúcares (g) | 2,82 |
| Gorduras (g) | 4,4 |
| dos quais saturados (g) | 0,72 |
| Proteínas (g) | 13,02 |
| Fibras (g) | 9,51 |
| Sal (g) | 0,26 |
