Descubra o sabor autêntico da Torrada de abacate: pão crocante, abacate fresco e tofu temperado. Ingredientes selecionados para um toque da tradição italiana. Experimente agora!
Refogue a cebola cortada em cubinhos no azeite de oliva extravirgem
Adicione o tofu, esfarelando-o aos poucos. Não bata no liquidificador, esfarele com as mãos
Agora adicione o tofu silken e misture com uma espátula. Cozinhe por alguns minutos
Adicione a cúrcuma, a pimenta e, só no final, o sal kala namak, que dará o sabor de ovo
Passe para o molho: o abacate deve ser amassado com suco de lima, sal e pimenta
Toste o pão de forma
Monte a torrada com o molho de abacate e o tofu mexido. Nós decoramos com brotos de brócolis, mas você também pode decorar com um pouco de salsinha picada.
Italia
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
| Energia (kcal) | 122,94 |
| Hidratos de carbono (g) | 11,93 |
| dos quais açúcares (g) | 2,19 |
| Gorduras (g) | 5,6 |
| dos quais saturados (g) | 0,39 |
| Proteínas (g) | 5,91 |
| Fibras (g) | 2,32 |
| Sal (g) | 0,27 |
