Descubra a Coroa de massa folhada com batatas, salsicha e provola: um prato crocante e saboroso com ingredientes selecionados. Experimente agora e surpreenda à mesa!
-Cozer as batatas com a pele até amolecerem, depois descascá-las e passá-las pelo esmagador de batatas ou esmagá-las com um garfo. Temperar com um fio de azeite, sal e pimenta.
-Desenrolar a massa folhada e colocar no centro uma tigela redonda; distribuir à volta as batatas previamente preparadas, a provola cortada em pequenos cubos e a salsicha esfarelada. Dobrar a borda exterior da massa folhada para dentro, selando as bordas.
-Retirar a tigela e cortar no centro 8 gomos, levando-os para fora e prendendo-os à borda da massa folhada, fazendo uma ligeira pressão.
-Pincelar com o ovo batido, adicionar as sementes e levar ao forno a 180 graus, em forno ventilado pré-aquecido, durante 25-30 minutos.
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| Energia (kcal) | 215,32 |
| Hidratos de carbono (g) | 12,6 |
| dos quais açúcares (g) | 0,57 |
| Gorduras (g) | 14,03 |
| dos quais saturados (g) | 6,83 |
| Proteínas (g) | 9,95 |
| Fibras (g) | 1,05 |
| Sal (g) | 0,73 |
