Descubra o sabor autêntico do grão-de-bico saboroso sem glúten e vegan: temperado, rico em sabor e perfeito para qualquer ocasião. Experimente agora!
Versão quente: numa frigideira, aqueça uma colher de azeite; quando estiver quente, adicione as especiarias, deixe cozinhar alguns instantes e junte a cebola cortada em pedaços finos; deixe alourar.
Quando ficar transparente, adicione então o grão-de-bico e cozinhe alguns minutos para apurar.
Quando estiver pronto, transfira para uma tigela, adicione o sumo de limão, o xarope de ácer e o tahini e misture bem.
Versão fria: numa tigela, coloque a cebola cortada finamente, o grão-de-bico, as especiarias, o sal e a pimenta; misture bem. Adicione então o sumo de limão, o xarope de ácer e o tahini e misture bem.
Frigideira
Frigorífico
A versão quente prepara-se em 15 minutos, a fria em 5.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 243,54 |
| Hidratos de carbono (g) | 33,98 |
| dos quais açúcares (g) | 6,72 |
| Gorduras (g) | 5,93 |
| dos quais saturados (g) | 0,77 |
| Proteínas (g) | 12,53 |
| Fibras (g) | 8,81 |
