Preparar a massa líquida com farinha e água
Preparar a cobertura com pão ralado e corn flakes (opcionais)
Lavar, secar e enxugar o tofu. Dividi-lo em partes iguais
Passar o tofu pela massa líquida e pela cobertura
Na fritadeira de ar ou no forno a 180 graus durante 10/12 minutos
Para comer de uma só vez
Ideais com um molho
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 81 |
| Hidratos de carbono (g) | 0,7 |
| Gorduras (g) | 4,8 |
| dos quais saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 8,1 |
| Fibras (g) | 1,2 |
| Sal (g) | 0,01 |
