Bezglutenowy chleb białkowy, idealny dla osób szukających zdrowej i lekkiej alternatywy. Doskonały zarówno do słodkich, jak i słonych dodatków.
Wymieszać razem mąkę z ciecierzycy, wodę, olej i drożdże, aż uzyska się gładkie ciasto.
Przełożyć ciasto do formy do pieczenia.
Posypać wierzch wybranymi ziarnami.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.
Przed podaniem pozostawić do ostygnięcia.
Forma do pieczenia
Przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Przepis inspirowany przez @io_speriamo_che_celiacavo.
Italia, Lazio
