Danie w 100% roślinne, bardzo przypominające vitello tonnato, świetne do podania podczas świąt!
Zagotuj seitan w bulionie z sosem sojowym przez 20 minut.
Osusz go, pozostaw do ostygnięcia i pokrój w cienkie plasterki.
Przygotuj sos w stylu tonnato, blendując ciecierzycę, jogurt, ogórki kiszone, kapary, sól, olej, musztardę i cytrynę.
Na talerzu połóż trochę kremu jako bazę, ułóż plasterki seitanu i wykończ dodatkowym sosem.
Pozostaw w lodówce na co najmniej 4 godziny.
Blender
Lodówka przez 3 dni
Italia
| Energia (kcal) | 277,66 |
| Węglowodany (g) | 25,56 |
| w tym cukry (g) | 3,24 |
| Tłuszcz (g) | 12,3 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,73 |
| Białko (g) | 14,29 |
| Błonnik (g) | 7,15 |
| Sól (g) | 0,4 |
