Idealne do nadziewania lub jedzenia same, jako dodatek do obiadów lub kolacji, te placki są także przeciwmarnotrawne, ponieważ powstają z liści pora, które często są wyrzucane w kuchni!
Oczyścić i drobno posiekać liście pora.
Rozgrzać 2 łyżki oliwy na patelni i dusić pory przez 5 minut.
Wyłączyć ogień, dodać wodę, sól i wymieszać.
Przełożyć wszystko do miski, najpierw wmieszać jajko, a następnie stopniowo dodawać mąkę, dobrze mieszając.
Wlać 1 łyżkę oliwy na patelnię i dodać jedną czwartą masy.
Rozprowadzić ciasto chochlą, aby nadać plackowi kształt i go spłaszczyć.
Smażyć z obu stron przez kilka minut.
Patelnia
Miska
Chochla
Zdecydowanie polecam je wypróbować, są pyszne, bardzo wszechstronne i idealne na szybki obiad!
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 187,08 |
| Węglowodany (g) | 37,26 |
| w tym cukry (g) | 2,99 |
| Tłuszcz (g) | 1,39 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,36 |
| Białko (g) | 7,54 |
| Błonnik (g) | 2,26 |
| Sól (g) | 0,04 |
