Odkryj autentyczny smak sałatki Pantesca: mieszankę ziemniaków, pomidorków i kaparów, symbol włoskiej tradycji. Spróbuj już teraz!
Gotuj ziemniaki na parze w skórce
Pokrój cebulę cienko i zamarynuj ją w misce z jedną lub dwiema łyżkami octu, aby była lżej strawna
Gdy ziemniaki będą ugotowane, przestudź je, następnie usuń skórkę i pokrój w grube kawałki
Pokrój też pomidorki, posiekaj kapary i oliwki nożem, a bazylię porwij rękami
Odcedź cebulę z octu i umieść wszystko w misce, dobrze wymieszaj i dopraw oliwą, solą, pieprzem oraz obfitą ilością oregano
Podawaj na zimno lub jeszcze lekko ciepłe; aby uzyskać pełne danie, dodaj lub połącz z ciecierzycą albo fasolą!
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 38,49 |
| Węglowodany (g) | 6,87 |
| w tym cukry (g) | 2,81 |
| Tłuszcz (g) | 0,61 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,09 |
| Białko (g) | 1,25 |
| Błonnik (g) | 1,1 |
| Sól (g) | 0,12 |
