Odkryj autentyczny smak wegetariańskiej ricotty: przygotowanej z napoju sojowego, cytryny i szczypty soli. Świeża i lekka, idealna do każdego dania!
Wlej napój sojowy do dość dużego garnka i doprowadź do wrzenia
Wyłącz ogień i wlej sok z cytryny cienkim strumieniem, kolistymi ruchami
Zamknij pokrywką i odczekaj 20 minut
Następnie wyłóż durszlak czystą ściereczką
Wlej zawartość garnka
Chwyć górne brzegi ściereczki i skręć je, aby wycisnąć i usunąć nadmiar wody.
Pozostaw do odsączenia w durszlaku lub w formie do ricotty.
Wstaw do lodówki (polecam na całą noc), aby użyć następnego dnia
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 41,47 |
| Węglowodany (g) | 2,95 |
| w tym cukry (g) | 2,48 |
| Tłuszcz (g) | 1,71 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,28 |
| Białko (g) | 3,16 |
| Błonnik (g) | 0,66 |
| Sól (g) | 0,24 |
