Tiramisù z Nutellą to bardzo dobra i niezwykle pyszna alternatywa dla klasycznego tiramisù, bardzo lubiana zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Jest bez jajek, ponieważ krem powstaje z połączenia mascarpone, mleka skondensowanego i ubitej śmietanki. Całość przykrywa warstwa biszkoptów namoczonych w mleku i kawie, na które została nałożona Nutella.
W misce wymieszaj mascarpone i mleko skondensowane.
Ubij śmietankę z cukrem pudrem i połącz ją z masą, delikatnie mieszając, aby nie opadła, aż powstanie krem.
Przełóż krem do rękawa cukierniczego bez tylki (albo możesz rozsmarować krem bezpośrednio łyżką).
Do miski wlej mleko i filiżankę niesłodzonej kawy.
Przygotuj prostokątne naczynie żaroodporne o wymiarach około 30x18 cm.
Namocz biszkopty w mleku z kawą i ułóż je w naczyniu. Utwórz pierwszą warstwę tiramisù, nakładając na biszkopty najpierw lekko zmiękczoną Nutellę, a następnie krem.
Kontynuuj, tworząc drugą warstwę. Na koniec posyp kakao naturalnym. Wstaw do lodówki na dwie godziny, aby stężało.
Lodówka
Tiramisù z Nutellą przechowuje się w lodówce maksymalnie przez trzy dni. Przed podaniem zostaw je na kilka minut poza lodówką. Lekko zmięknie i będzie można je najlepiej smakować.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 354,57 |
| Węglowodany (g) | 33,14 |
| w tym cukry (g) | 27,13 |
| Tłuszcz (g) | 22,42 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 8,73 |
| Białko (g) | 5,77 |
| Błonnik (g) | 0,31 |
| Sól (g) | 0,05 |
